স্বাস্থ্যকথা

লিচু শুধু সুস্বাদু ফলই নয়, এটি ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদানে ভরপুর। ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করা থেকে শুরু করে হৃদরোগ প্রতিরোধেও উপকারী। গ্রীষ্মকাল মানেই নানা রকম রসালো ফলের মৌসুম, আর এই সময়টিতে লিচুর জনপ্রিয়তা একেবারেই অনন্য। ছোট, গোলাপি রঙের এই ফলটি কেবল স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। অনেকেই লিচুকে কেবল রসালো ও সুস্বাদু ফল হিসেবে […]

চিনা বাদাম প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ভিটামিনে ভরপুর একটি সুলভ খাবার। এটি হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণ, ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনা ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। চিনা বাদাম আমাদের দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাদ্যদ্রব্য। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। কম খরচে প্রোটিন, চর্বি ও নানা খনিজ উপাদান পাওয়ার অন্যতম উৎস হিসেবে চিনা বাদামের তুলনা নেই। এটি

  ছবিঃ সংগৃহীত শিশুদের বেড়ে ওঠার প্রতিটি ধাপে পুষ্টিকর খাবারের গুরুত্ব অপরিসীম। ফল হচ্ছে এমন একটি প্রাকৃতিক খাদ্য, যা শিশুর দেহে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। তবে সবকিছুর মতো ফল খাওয়ারও কিছু নিয়ম-কানুন এবং সীমাবদ্ধতা আছে। চলুন জেনে নিই—শিশুদের জন্য ফল খাওয়া কতটা উপকারী এবং কোথায় রয়েছে সাবধানতার প্রয়োজন। শিশুদের ফল খাওয়ার উপকারিতা

গ্রীষ্মকালে তরমুজের জুড়ি নেই। এর মিষ্টি স্বাদ, উচ্চ জলীয় উপাদান এবং স্বাস্থ্যগুণ একে গরমের উপযুক্ত ফল করে তুলেছে। তবে তরমুজ খাওয়ার পাশাপাশি কিছু সতর্কতা অবলম্বন করাও জরুরি। নিচে এর কিছু উপকারিতা ও অপকারিতা তুলে ধরা হলোঃ তরমুজের উপকারিতা শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে তরমুজে ৯২% পানি থাকে, যা গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এবং হাইড্রেশন বজায় রাখতে

প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদানের মধ্যে আদা ও হলুদ আমাদের রান্নাঘরে খুব সাধারণ, অথচ স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর। হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদ ও প্রাচীন চীনা চিকিৎসা পদ্ধতিতে এদের ব্যবহার হয়ে আসছে নানা রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকারে। চলুন জেনে নিই এই দুই প্রাকৃতিক উপাদানের আশ্চর্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। আদার উপকারিতা 1.   হজমে সহায়ক আদা পাচনতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এটি পাকস্থলীতে হজম

মানব শরীরের ৬০ ভাগ হচ্ছে হাইড্রোজেন। শুধু তাই নয়, এই মহাবিশ্বের ৯০ শতাংশই হাইড্রোজেন দিয়ে তৈরি। প্রায় সব জীবিত প্রাণীর মধ্যে এর উপস্থিতি আছে, এমনকি নক্ষত্র ও সূর্যেও হাইড্রোজেন আছে। এই হাইড্রোজেন দিয়েই মানুষ আবার হাইড্রোজেন বোমা বানিয়েছে। হাইড্রোজেন বর্ণহীন, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন গ্যাস। এই গ্যাস মানুষ খালি চোখে দেখতে পারেনা। ১৫ শতকে সুইডিশ বিজ্ঞানী

মুলার নাম শুনলে অনেকে নাক শিটকায়। গন্ধের কারণে মুলা কারও কারও কাছে অপছন্দের। আবার কারও কারও কাছে এটি অনেক পছন্দের সবজি। অনেকে কাঁচা খেতে ভালোবাসেন। আজকাল বিদেশী জাতের সাদা মুলার প্রচুর উৎপাদন হয় আমাদের দেশে। এই মুলাগুলি আগেকার দেশি লাল মুলার মতো ততোটা গন্ধ না। কাঁচা খেতে মিষ্টিই লাগে।   আপনার খাদ্য তালিকায় যদি মুলা

করোনার পর কোনো ভাইরাসের নাম শুনলেই ভয়ে চুপসে যান অনেকে। করোনার সেই ভয়াবহতা আর নেই। তবে ভবিষ্যতে এ ধরনের ভাইরাসের সংক্রমণের আশঙ্কার কথা প্রায়ই বলছেন বিজ্ঞানীরা। এবার সেই শঙ্কার মধ্যেই নতুন এক ভাইরাসের সংক্রমণ শুরু হলো। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম ইন্ডিয়া টুডে বলছে, উগান্ডার বুন্দিবুগিও জেলায় নতুন এই ভাইরাসের সংক্রমণ শুরু হয়েছে। এর নাম ‘ডিঙ্গা ডিঙ্গা’ ভাইরাস।

আধুনিক যুগে আমরা শরীরে সর্ষের তেল মাখার কথা শুনে নাক সিটকাই। কিন্তু এখন থেকে ৫০-৬০ বছর আগে গ্রামের বেশিভাগ মানুষের এই সর্ষের তেলই ছিলো খাওয়া, গায়ে মাখার জন্য এই সর্ষের তেলই ছিলো প্রধান উপাদান। কেউ কেউ অবশ্য তিল তেলও ব্যবহার করতেন। আর মেয়েরা ব্যবহার করতেন নারকেল তেল। বাজারে একটা সুবাসিত তেল ছিলো তার নাম ছিলো